Champagne Brut Tradition

Scheda tecnica

Composizione della cuvée:
Chardonnay: 44.50%
Pinot Nero: 13%
Pinot Meunier: 42.50%
Pinot vinificato in vino rosso: 0%

Analisi:
Alcol: 12.30%
Acidità totale (in grammi di H2SO4/l): 4.15
Acidità volatile (in grammi di H2SO4/l): 0.21
pH: 3.14
Dosaggio (in g/l): 10.50

Note di degustazione :

Esame visivo: Colore giallo paglierino con riflessi dorati
Al naso: Si sente un equilibrio tra la freschezza e delle note di pesca e praline leggermente tostate
In bocca: Un attacco tonico e limonato. Lo Chardonnay offre una bella dimensione e maturità accompagnate da delle note speziate.

Prodotto disponibile in bottiglia (0.75l), magnum (1.5l) e jéroboam (3l)