La nostra storia comincia negli anni 50 grazie ai miei nonni materni e paterni nel villaggio di Vert-Toulon, che si trova a 10km dalla Côte des Blancs nel cuore della Champagne. I miei genitori hanno poi portato avanti l’azienda fino alla pensione.
Nel 2009, in parallelo alla mia principale attività professionale nel Nord della Francia, ho ripreso in gestione l’azienda familiare. Sulle colline attorno a Vert-Toulon ci prendiamo cura di un totale di due ettari di vigne, vecchie di 40 anni.
Miglioriamo costantemente la qualità delle nostre cuvées grazie alle nostre tecniche di coltivazione e al nostro savoir-faire, il tutto rispettando la natura e l’ambiente. Per ridurre l’utilizzo di prodotti sintetici per proteggere le vigne, abbiamo fatto una scelta più sostenibile con l’uso di diffusori ormonali che hanno come scopo di evitare la riproduzioni di insetti e animali nocivi per lo sviluppo della vigna.
All’interno della nostra cooperativa abbiamo utilizzato dei fondi comuni per avere delle apparecchiature di ultima generazione: una pressa a membrana da 8 tonnellate ci consente di estrarre il mosto a bassa pressione, e il vino viene poi riposto nelle cisterne a temperatura regolabile. Questi mezzi ci danno la possibilità di proporre poi dei prodotti tipici della regione e molto caratteristici.

Che sia per un compleanno, un matrimonio o un evento aziendale, lo Champagne sarà sempre l’accompagnamento migliore per i vostri momenti di festa in famiglia.
Per qualsiasi ordine, potete contattarci direttamente al +393457686580. Saremo lieti di venire in contro alle vostre esigenze per la spedizione in funzione della vostra disponibilità.
Collaboriamo con un corriere che ci garantisce un servizio di qualità ad un prezzo convenevole.
Proponiamo anche etichette personalizzate a partire da foto, loghi e altri supporti per qualsiasi evento personalizzato.