Champagne Rosé

Scheda tecnica

Chardonnay: 40%
Pinot Nero: 21%
Pinot Meunier: 39%
Pinot vinificato in vino rosso: 11%

Analisi:
Alcol: 12.50%
Acidità totale (in grammi di H2SO4/l): 4.05
Acidità volatile (in grammi di H2SO4/l): 0.22
pH: 3.16
Dosaggio (in g/l): 8.75

Note di degustazione:
Esame visivo: Sfumature di petali di rosa con intensi riflessi color lampone
Al naso: Un naso elegante, inizialmente sottile, che si sviluppa dopo aver preso aria con note amiliche di piccoli frutti rossi
In bocca: Un frutto vellutato accompagnato da delle note di mandorle grigliate

Prodotto disponibile in bottiglia (0.75l), magnum (1.5l)

Le champage Rosé Jérôme Brisson-Bazin, belle robe à la nuance de pétale de rose avec des reflets intenses couleur framboise.